学习厨师，有哪些实用教材？
153****8602
菜谱食谱有知识产权吗
提问时间:2022-07-01 11:14:44
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回答
|
共1个
吴月月
从业1年
商标转让
所在地区:阳江市
咨询解答:663
这本书的缺点在于脱离菜谱... 你可以把它们看成是作业,你也可以研究escoffier是如何看待食材关系的。 第三,是个好消息也是个坏消息。Escoffier原来的意思,这...
2022-07-01 12:14:45
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