国内有哪些黑色杂粮？

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黑五谷是否是商标

提问时间:2022-09-11 17:34:58

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钟源梦

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一般来说，五谷杂粮中的黑色食品有：黑豆、黑米、黑芝麻、黑玉米、黑荞麦等。

1、黑豆：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。

2、黑米：属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。

3、黑芝麻：为胡麻科芝麻的黑色种子，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

4、黑燕麦：黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用。

5、黑玉米：黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。扩展资料：杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。、

2022-09-11 20:01:59

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