蓝标猪肉是什么意思?
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猪肉上那个商标能不能吃
提问时间:2022-05-30 09:24:21
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![范晓琴](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/26/op_140439623eacf7af1e2.png)
范晓琴
从业7年
版权登记著作权转让
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红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪,只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。
“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或微湿润,弹性好 ,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”,看 猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。
圆形章是合格的印章,章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日,它是经过兽医部门生 猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后,才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉 是“放心肉”,才可出售,才能放心食用。
2022-05-30 10:12:22
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