全麦面包标志？

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提问时间:2022-02-13 05:54:13

全麦面包标志？

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回答 | 共1个

周旭

从业4年

专利无效宣告商标初审维权

所在地区:深圳市福田区

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全麦面包是没有几天的标志的，想要了解面包是否是全麦面包具体的方法有:

第一种查看配料表

全买面包第一位是全麦粉

第二种口感

全麦面包的口感会有点糙，还会有小麦的香味

第三步保质期

全麦面包的保质期不会很长

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，使用时要与一定比例的精白面粉混合，保质期较短。

2022-02-13 06:25:15

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