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白糖加热以后,会融化然后冒烟,冒出的烟是什么呀?还有,糖融化以后,加热很久后会燃烧,燃烧的化学式?

132****2318
烟糖公司
提问时间:2022-11-28 12:04:40
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回答 | 共1个
杨震
杨震
从业10年
专利申请发明专利申请
所在地区:上海市
咨询解答:673
咨询TA

蔗糖是碳水化合物加热后氧化还原反应变成碳了碳然后就燃烧了

2022-11-28 14:47:41
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王浩
王浩顾问
擅长:工商变更,公司注销
执业5年
咨询专业顾问
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