小麦可以做成什么食物?
139****8925
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谷物类原料制作面点有哪些
提问时间:2022-08-02 06:04:23
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赵立琳
从业6年
商标注册
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小麦主要是加工成面粉,做成各种面食。
常见的有:大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、部分休闲食品等等。
麦是谷物中最重要的农作物,世界上靠小麦作为食品的人多于靠其他任何食品生活的人。世界上70%以上的可耕地种植粮食,小麦占地最多,高于22%。
小麦面粉一般含有9%~14%的蛋白质,所以它是人们日常食物蛋白质的主要来源。
2022-08-02 06:25:24
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