新奇士橙产于美国加州,属于进口水果,上市之前经过严格的筛选和包装,品质比较统一。它的外形与普通甜橙相似,个头更大,色泽橙黄鲜艳,气味更加芬芳。
新奇士甜橙以果肉多汁而香甜闻名。新奇士橙适合切开食用果肉或制作果汁冷饮。新奇士橙果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。
品种来历
华盛顿脐橙原产于南美的巴西,以美国为主栽,主要集中在美国的加利福尼亚州。中国最早的华盛顿脐橙引自美国。
众所周知,美国新奇士橙是世界上最好吃的橙子,香甜多汁,味道鲜美,理所当然的身价昂贵,征服了一众吃货的味蕾和钱包。但你知道吗?这位脐橙界的高富帅,其实是个妥妥的“华裔”!
解释这个答案前,咱们先来认认柑橘家族的成员:柑、橘、橙、柚……是不是长得都很像,傻傻分不清?确实,它们都有着实实在在的“血缘关系”,不夸张地说,柑橘家族的进化史,就是一部“超越伦理”的希腊神话!
留了个学回来还改名字了?揭秘美国新奇士橙的身世——奉节脐橙
一切还得从这个家族的三大“元老”说起——宽皮橘、柚子和香橼。最初,宽皮橘和柚子杂交出了橙子,宽皮橘和橙子又“生”了柑子,柚子和橙子杂交出了葡萄柚,柚子和香橼又杂交出了青柠,而青柠又和“同母异父”的橙子“生下”了柠檬……这关系,确实乱得有些“渣”了。
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与此同时,脐橙的“留洋史”也被扒出来了。两千多年前,三峡地区的柑、桔、柚杂交“生出”了脐橙,征服了葡萄牙天主教传教士的味蕾。于是这位大兄弟,就把脐橙的种子带去葡萄牙种植,而后脐橙又被流传到巴西、美国等地改良,就产生了美国新奇士橙等大佬品种。
考古证据显示,早在公元前2500年,我国开始种植橙子。1493年哥伦布第二次造访新大陆时,橙子登上了美洲大陆,并在那里安居乐业,在此回国的时候变成了原产地在美国的甜橙