纯红糖配料表怎么写？

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红糖商标属于调味品吗

提问时间:2022-05-13 05:06:35

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刘玉梅

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纯正红糖用甘蔗做唯一原料，经过榨汁、开炮、赶水、大沙等一系列工序手工熬制而成。未加精炼，保留了甘蔗中的多种天然果糖、天然酸类物质、多种微量元素、多种氨基酸和各种多糖，使得其味道清甜、营养丰富、有很好的温补益处，是女性生理期、坐月子、补气血、调月经的必备好东西。

其配料表里，原料只有甘蔗。

而现代工业化的普通红糖，生产目标是调味品，所以通过工业加工的方式，添加化学助剂，提纯白糖之后的残渣，在经过工业处理，做成红色的粉末状糖，这就是赤砂糖。赤砂糖经过多道工业程序，所含有的天然营养，已经荡然无存。而市面上常见的非常便宜的普通红糖，都以这种赤砂糖为原料，所以女性生理期喝这种红糖几无用处。只能拿来放在厨房炖鱼、做菜，作为调料。

2022-05-13 07:38:36

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