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![王浩](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_15141662ea20485a276.png)
王浩
从业8年
工商变更公司注销
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粽子是端午节的节日食品,粽子的种类繁多,我认为最正宗的粽子属北方的江米红枣粽子,北方粽子清香淡雅,软糯滑腻,叶味浓郁,口味独特纯正,色彩光鲜洁白,颇受人们喜爱。 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法: 1、把江米(大约1斤江米能包8、9个粽子,根据自己的需要备料)用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡4—5天(目的使米充分发酵),水量适当多放一点,江米经过几天浸泡后会臌胀,以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜,水一次放足。
2022-06-10 16:07:14
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