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螺蛳粉是用粪做的吗?

170****3551
螺蛳粉名字注册商标
提问时间:2022-05-10 13:40:05
提示:以下回答均以本问题为中心,仅供参考;如需更多帮助,请咨询早鸽顾问。 去咨询
回答 | 共8个
王宝珠
王宝珠
从业4年
专利申请专利代写实用新型专利申请
所在地区:杭州市
咨询解答:445
咨询TA

不是,而是于红薯粉以及大米制作的主料:干切粉,螺蛳,腐竹。

辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。

调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。

除了螺蛳,猪骨,鸡骨之外,还有八角,桂皮,豆蔻,山奈,丁香等诸多香料熬制而成。经过温度和时间的发酵(8小时左右),各种食材不断发挥它本身的味道,各种味道既相互促进,又层次分明,最终形成特殊的汤头:螺蛳汤。

2022-05-10 16:21:31
杨玉香
杨玉香
从业1年
专利申请发明专利申请专利驳回复审
所在地区:上海市
咨询解答:771
咨询TA

不是,1、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。2、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。3、2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

2022-05-10 15:26:30
王丽
王丽
从业3年
音像制品经营许可证营业性质演出许可证道路运输许可证
所在地区:南昌市
咨询解答:704
咨询TA

你好,不是的噢,有兴趣可以去柳州尝尝正宗的螺蛳粉

2022-05-10 14:44:29
张强
张强
从业5年
专利审查答复专利撰写
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:545
咨询TA

当然不是啊

  螺蛳粉的主要原料有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等,要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底,然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用,最后把烫熟的米粉、配料、汤底依次倒入碗中即可。

2022-05-10 16:12:27
吴雨
吴雨
从业8年
天猫入驻整店装修
所在地区:苏州市
咨询解答:708
咨询TA

螺蛳粉不是用粪做的,但是吃了以后会变成粪

2022-05-10 14:11:26
杨川
杨川
从业1年
商标资源
所在地区:福州市
咨询解答:284
咨询TA

螺蛳粉有多美味就有多么的酸臭,不过尽管是这样,依然不能阻挡国人对螺蛳粉的喜爱!说到螺蛳粉就不得不说一下它的臭味了,曾今一度有不少小伙伴私下和小编讨论螺蛳粉为什么这么臭,会不会是用屎做的,emmm,关于螺蛳粉的臭味是怎么来的,下面就让小编带领大家一起来看看吧!


螺蛳粉是不是用屎做的 螺蛳粉为什么这么臭


螺蛳粉是不是用屎做的

螺蛳粉当然不是用屎做的,要知道螺蛳粉的配料表里是没有屎的,大家之所以对于螺蛳粉里面是否有屎产生误解是对发酵产物不太了解。螺蛳粉的味道是螺狮味道,来自酸笋的味道,屎味是在食物肠道消化出来的,所以当然不是屎,况且屎是不能吃的。。


螺蛳粉是不是用屎做的 螺蛳粉为什么这么臭


螺蛳粉为什么这么臭

螺蛳粉之所以这么臭主要因为螺蛳粉的制作程序有发酵物,它的臭味主要是来源于酸笋。新鲜的嫩笋会经过去皮、清洗、切丝,最后放到一个个装满水的大缸里腌制5-7天然后翻一下,接着再发酵20天左右,就能闻到最正宗的酸臭味了。


螺蛳粉汤底由螺蛳肉和猪大骨熬制而成,主要食材有: 螺蛳、米粉(圆粉和扁粉)、酸笋、腐竹、青菜、木耳、炸花生米、黄花菜、萝卜干、辣椒油,(可以另加猪爪、鸭爪)味道以: 酸、爽、辣、鲜的独特风味闻名世界。

2022-05-10 16:16:25
赵立琳
赵立琳
从业6年
商标注册
所在地区:南京市
咨询解答:405
咨询TA

螺丝粉是用粉丝做的哦

2022-05-10 14:02:07
王鑫
王鑫
从业10年
公司注册
所在地区:武汉市
咨询解答:655
咨询TA

不是,螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成,所以它有一种很特别的味道。另外,正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制,也会散发出一股独特的味道。

2022-05-10 14:42:06
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