![赵岳](https://public.zaoge.com/wwwroot/202207/15/op_17325162d1344329190.png)
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1、合格的调合食用油,执行标准就是GB2716,不是这种执行标准,就说明所买的食用油就不是调合油,是其它类型的食用油。 若是想购买纯花生油,就要看执行标准是不是GB/T1534,否则就不是花生油,是其它食用油。
2、纯花生油,就要看执行标准是不是GB/T1534,否则就不是花生油,是其它食用油。若是想购买纯菜籽油,就要看该产品的执行标准是不是GB1536,若不是这种执行标准,就不是纯菜籽油,就可能是其它类食用油或者是调合油。
![李欣洋](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/29/op_1720106242cf4a19bfb.png)
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根据2012年4月20日起实施的GB7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中要求和相应食用油产品执行标准对标签标志的有关规定(以GB 1534—2003《花生油》中对标签的要求为例)来看食用油的标签:
1. 9项必须标示内容:食品名称、配料表、净含量和规格(同一包装内含有多个单件包装的食用油时,大包装还应标示规格)、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号。
2.其他需要标示的内容:经电离辐射线或电离能量处理过食品名称附近标明“辐照食品”字样,食品中的配料,应在配料表中表明转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定,在标签中标明使用了的转基因的原料营养标签质量等级应标示食用油的制作工艺,标示“压榨”或“浸出”字样,注明产品原料的生产国国名。
![王宝珠](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/23/op_150917623ac79ddf478.png)
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1.食用植物油卫生标准代码:GB2716-1988
2.色拉油卫生标准代码:GB 13103-1991
3.精炼食用植物油卫生标准代码:GB 15197-1994
也可以看生产许可标识:一个蓝色的S标识,有了这个标识起码说明这个食用油是安全的,可以食用。不饱和脂肪酸有抗血栓和降低胆固醇的作用,所以含量越高越好。
![李杨智卿](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/18/op_1215576234077d48ad2.png)
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1.营养标签应使用中文,如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。
2. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示,方框可为任意尺寸,并与包装的基线垂直,表题为“营养成分表”。
3. 营养成分表中强制标示的内容包括能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当标示其他成分时(如饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素A等),应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。
4. 当某营养成分含量标示值符合GB28050—2011中的含量和限制条件时,可对该成分进行含量声称(如富含维生素C,高铁、不含胆固醇)。当某营养成分含量满足GB28050—2011规定的要求和条件时,可对该成分进行比较声称(如增加了维生素C30%,添加了锌28%,减少能量30%)。当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时,可以同时食用两种声称方式,或仅适用含量声称。
5. 当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养标签国家标准中要求的相应的一条或多条营养成分功能声称标准用语。不应对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并。
营养成分功能声称标准用语部分如下:过多摄入饱和脂肪酸可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的10%维生素A有助于维持皮肤和黏膜健康维生素C可以促进铁的吸收锌有助于改善食欲。
![张垂斌](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_15363062ea257e33e07.png)
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产品标准号可以到国家标准化管理委员会网站 查询。产品标准就是针对产品而制定的技术规范,在我国针对产品而制定的技术规范有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四种。
![赵文斌](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_15433962ea272b27863.png)
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按国家规定,食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有QS(食品 安全认证)标志。是否使用了转基因原料,是“压榨”还是“浸出”等都要标 出。
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![产品说明书里对商标的规定有什么](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/14/poster_110622622eb12ee0024.png)
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