在哪些情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中？

173****2553

食品配料企业

提问时间:2022-11-08 02:09:06

提示：以下回答均以本问题为中心，仅供参考；如需更多帮助，请咨询早鸽顾问。去咨询

回答 | 共1个

李永杰

从业10年

高新认证专利申请注册商标

所在地区:福州市

咨询解答:470

咨询TA

这个可以看GB 2760《食品安全法国家标准食品添加剂使用标准》，里边的3.4条款。

3.4 带入原则

3.4.1 在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:

a) 根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂;

b) 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;

c) 应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的

水平;

d) 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的

水平。

3.4.2 当某食品配料作为特定终产品的原料时,批准用于上述特定终产品的添加剂允许添加到这些食品配料中,同时该添加剂在终产品中的量应符合本标准的要求。在所述特定食品配料的标签上应明确标示该食品配料用于上述特定食品的生产。

2022-11-08 03:55:08

没有符合您的答案？立即联系 “在线顾问"

相关问答

猜你需要 | 优质问答百科知识热门话题

罗杰顾问

擅长：发明专利申请,专利审查答复

执业3年