小米是粗粮还是细粮?
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小米属于粗粮的,粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
![伍荟霖](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_13535162ea0d6f04879.png)
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小米是谷物,不属于细粮类。
多吃小米对身体好,含有膳食纤维,有营养,很贵的小米,一斤五块钱,做粥很好喝,我最喜欢喝小米粥了,可以家里没有小米了,该去超市溜达了,时候一定买回来些,做粥,再煮几个鸡蛋,用来做早餐不错的选择,小米就像第二黄金。
![杨鹏](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/18/op_15002562342e093cf6d.png)
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小米是粗粮还是细粮?回答的是小米是粗粮,因为在六七十年代,那时候人们吃的是大碴子,高粱米饭,玉米面贴饼子,小米饭,没有别的,因为大米很少面,也是按票供应的那时候的人们只能吃这些粗粮后来,改革开放了人们的生活水平,提高了,现在可以吃上大米白面,随便吃也不用供应了细粮吃多了就想吃点粗粮,大碴子,小米,玉米面,贴饼六,70年代的人很是怀念粗粮的口感,愿意吃粗粮所以说小米也是粗粮,不是细粮
![尚靖](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_15091162ea1f176fbdd.png)
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小米属于粗粮!
小米中的维生素以及矿物质含量非常高,而且还有一定的膳食纤维,是大米以及面粉的4倍。
小米的营养价值非常高,如果身体比较虚弱,可以喝一些小米粥,小米粥具有养胃的功效。
粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维,饱腹感强,其营养价值却不输于大米和白面。常见的粗粮有谷类,玉米、小米、高粱、紫米、荞麦。
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粗粮
小米是粗粮,平时说的粗粮就是指的蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高,但是植物纤维高于细粮。粗粮主要包括小米、紫米、玉米、燕麦、高粱等等,以及各种干豆类比如黄豆、青豆、绿豆和赤豆等等。
粗粮是能够补充人体所需的各种物质的,也是难得的一种保健食物,营养成分也是有很多的。
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小米是粗粮,平时说的粗粮就是指的蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高,但是植物纤维高于细粮。粗粮主要包括小米、紫米、玉米、燕麦、高粱等等,以及各种干豆类比如黄豆、青豆、绿豆和赤豆等等。
小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
小米就像糙米和麦仁一样,加工程度低,属于粗杂粮类。
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可以肯定的是小米不是精细粮,是粗粮。精细粮一般是指大米及白面等精加工的食品,粗粮是指乔麦,小米,玉米,燕麦等初加工食品,这种粗加工食品很好保留了原有的营养成份。吃粗粮可以增强饱腹感并有延缓血糖上升,对患有糖尿病及肥胖人群是有利的,反之,常吃白面,精大米,能增加体内胰岛素抵抗,增加心脑血管病机率。
![王铟](https://public.zaoge.com/wwwroot/202208/03/op_15212362ea21f382600.png)
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小米是粗粮,平时说的粗粮就是指的蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高,但是植物纤维高于细粮。粗粮主要包括小米、紫米、玉米、燕麦、高粱等等,以及各种干豆类比如黄豆、青豆、绿豆和赤豆等等。
小米的营养价值非常高,含有丰富的脂肪、蛋白质以及维生素,可以食用还能入药,有清热、滋阴、清渴、补脾肾,并且还有治水泄等功效,还可以酿酒。小米对于消化不好的人群是一种非常适宜的食物,可以加快人体的新陈代谢,还可以促进肠道蠕动帮助消化。小米也是非常养胃的食物,可以缓解胃痛、缓和胃酸。最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性疾病,降低肠道疾病的几率。
![邵若飞](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/26/op_154602623ec4ba1dfe7.png)
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小米儿是粗粮还是细粮?我觉得小明应该是粗粮。因为细粮里包括就是小麦。还有大米所以小米儿里头不不含不包括小米是细粮,小米应该是粗粮。像一般绿豆,小豆,黑豆,黄豆。各类的豆子还有什么糙米?小米儿这些个为粗粮。细粮一般就是大米和白面。其他的一般都是均为粗粮。
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