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化学榨油方法?

133****2115
油脂怎么脱酸
提问时间:2022-09-01 16:24:14
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回答 | 共4个
黄程
黄程
从业3年
专利审查答复专利无效宣告国际专利申请
所在地区:北京市
咨询解答:567
咨询TA

浸出法:是用物理化学原理,用非食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。浸出油则是油料子仁经过破碎、轧胚、蒸炒,使食用级溶剂(正己烷)将油料中的油脂提取出来,属于化学萃取的制油方法。

化学榨油应该是使用浸出法是,采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低。

2022-09-01 18:49:18
张军林
张军林
从业11年
商标变更商标驳回复审
所在地区:湖南湘江新区
咨询解答:617
咨询TA

压榨是物理方法,就是用键机器把油从花生中挤出来。

化学方法指的应该是浸出。就是用有机溶剂(如汽油)把油从花生中泡出来,然后再把溶剂去掉。出油率高于压榨法,但是难免会有一些残留。因此鲁花极力鼓吹自己是压榨花生油

2022-09-01 17:01:17
张国敏
张国敏
从业9年
商标注册商标初审维权
所在地区:包头市
咨询解答:344
咨询TA

化学挖油方法又叫浸油法。用一种化学制济把大豆浸泡,豆油比重轻,浮在上面,豆油便分离出来了。

  压榨方法:压榨方法历史悠久,工艺比较简单:用油蒸、煮、用机械方法从油中榨出油。旧的按压方法需要操作员繁重的体力劳动。在挤压油渣(油饼)中,残留油含量相当高,浪费宝贵的油料资源。现代压榨方法一直是工业自动化的运行方式,但油渣中残留油含量高的问题却无法解决。

 从压榨的原料的预处置来区分有冷压法和热压法,又称熟压法。冷榨是指将原料直接放入榨油机中,不经烘烤、蒸煮而挤出油脂。这种方法的油色较浅较亮,但出油率较低,油味不浓不醇。为了降低原料的水分含量,增加油分子的活性和流动性,提高出油率,保证油的风味。但它也破坏了油的化学成分,导致颜色越来越暗。

2022-09-01 17:14:16
吴月月
吴月月
从业6年
商标转让
所在地区:郴州市
咨询解答:74
咨询TA

化学挖油方法又叫浸油法。用一种化学制济把大豆浸泡,豆油比重轻,浮在上面,豆油便分离出来了。

2022-09-01 18:13:15
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黄佳欣
黄佳欣顾问
擅长:注册商标,商标设计,LOGO设计
执业9年
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