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餐饮服务场所包括哪些区域?

133****3511
服务场所是什么
提问时间:2022-08-17 07:18:56
提示:以下回答均以本问题为中心,仅供参考;如需更多帮助,请咨询早鸽顾问。 去咨询
回答 | 共2个
王全蓉
王全蓉
从业8年
专家商标注册商标撤三商标异议
所在地区:南京市
咨询解答:661
咨询TA

一般餐厅都由三部分组成,即服务功能区、生产功能区和辅助功能区。一、 服务功能区是给顾客提供用餐和服务的场所,包括大厅和包间,上文已经详细介绍过了。

二、 生产功能区是指给服务功能区的经营提供服务的部分,包括备餐间、生产制作间、厨房和洗涤间 组成,也是经营的重要组成部分。

2022-08-17 08:44:00
程文裔
程文裔
从业2年
专利撰写发明专利申请
所在地区:三亚市
咨询解答:503
咨询TA

冷藏室,配菜室,熟菜室,点心室,厨房室等。

2022-08-17 08:37:59
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邓玉海
邓玉海顾问
擅长:道路运输证,进出口许可证,食品经营许可证
执业3年
咨询专业顾问
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