老压榨菜籽油是什么地方生产的？

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油类商标多少类

提问时间:2022-05-18 11:54:53

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回答 | 共2个

罗怀湧

从业7年

商标注册

所在地区:上海市

咨询解答:13

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老压榨菜籽油是什么地方生产的菜籽油又叫菜油，是由油菜籽榨出的油，也是家庭烹制菜肴的主要食用油之一。菜籽油主要产区以长江流域及西南各省为主，产量居世界第一位。普通菜籽油呈深黄色，含有油菜籽的特有气味，且有涩味，属半干性油类。粗制菜籽油呈黑褐色，精制的为金黄色。

2022-05-18 12:28:55

李东

从业5年

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所在地区:成都市

咨询解答:639

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古法榨油，又叫土法榨油，是一种历史悠久的传统制油技艺，堪称民间手工榨油技艺的活化石，凝聚着一千五百年来劳动人民的辛勤与智慧。古法榨油大约始于汉，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有压榨取油的记载。在漫长的历史沉淀中，古法木榨压榨菜籽油技艺世代相传，随着机械化生产的普及，菜籽油产量提高了，古法木榨压榨菜籽油技艺逐渐被冰冷的流水线所替代，正宗古法木榨压榨菜籽油在现代人生活中渐行渐远。罗丽江为了让更多的人吃到真正原生态的油，继承和发扬古法木榨压榨菜籽油技艺，潜心专研，2012年组建了罗平县香逸油脂种植专业合作社，注册“依鲁”商标对古法压榨菜籽油进行保护；2013年10月，被命名为“曲靖市非物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺代表性传承人”；2013年12月罗平依鲁菜籽油古法压榨技艺被云南人民政府列为“省级非物质文化遗产”，2013年12月在罗平挂牌成立“云南省物质文化遗产菜籽油古法压榨技艺传习所”；2018年2月在罗平建起菜油博物馆。

2022-05-18 14:49:54

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