餐饮业流动比率、速动比率、产权比率各是多少？

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企业流动比率

提问时间:2022-10-23 14:53:29

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唐南英

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流动比率 (current ratio)指流动资产总额和流动负债总额之比。流动比率表示企业流动资产中在短期债务到期时变现用于偿还流动负债的能力，一般应大于200%。流动比率=流动资产合计/流动负债合计*100% 速动比率又称酸性测试比率，它的计算公式为：速动比率＝（速动资产／流动负债）×100％我国的财务制度中规定，速动资产是指流动资产减去存货、待摊费用和待处理流动资产损失后的余额。相较而言，速动比率与流动比率相比，在对短期负债偿还能力方面的考核更加具体。因为，通常而言，存货、待摊费用和待处理流动资产损失等项目往往变现能力不强且不稳定。所以，这个指标反映的实际情况会更加可信一些。产权比率是负债总额与所有者权益总额的比率。是指股份制企业，股东权益总额与企业资产总额的比率，是为评估资金结构合理性的一种指标。一般来说，产权比率可反映股东所持股权是否过多，或者是尚不够充分等情况，从另一个侧面表明企业借款经营的程度。产权比率＝负债总额/所有者权益总额×100％

2022-10-23 15:59:30

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