公司单位想自办食堂，需要什么手续？

1、首先公司建食堂，根据食品卫生法卫生法规定，按照厨房设计图纸，装潢布置厨房和餐厅，安装好各类设备，包括灭蝇灯、紫外线消毒灯。如果公司自己不懂如何设计图纸的话，可以找一些做食堂承包的餐饮公司或有厨房工程设计服务的公司，也可以找有多年食堂承包经验餐饮为自己提供合理的厨房工程设计。

2、然后报备食品药品监督局，到厨房现场勘查，审查通过后，可申请食堂卫生许可证，拿证大概需要十几二十天左右。食堂卫生许可证是需要要持有的，无证经营的后果非常的严重，卫生许可证发放后，方可正式启用食堂。

最后，准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料，有：食堂工作人员健康证，公司法人身份证复印件，营业执照复印件，厨房平面布局图，公司房产证复印件，卫生管理制度。另外，卫生许可证申请书要到当地卫生监督部门领取，申请后卫生部门到现场检查，审批后到行政中心办理，基本上马上就可以取证。

　　公司自办职工食堂需要办理餐饮服务许可证。 　　根据《餐饮服务许可管理办法》的规定： 　　第九条　申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件： 　　（一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 　　（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 　　（三）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度； 　　（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 　　（五）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。 　　餐饮服务食品安全管理人员的条件和食品安全培训的有关要求由国家食品药品监督管理局制定。 　　第十条　申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料： 　　（一）《餐饮服务许可证》申请书； 　　（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）； 　　（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图； 　　（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）； 　　（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料； 　　（六）保证食品安全的规章制度； 　　（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。 　　第十一条　申请人提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责。 　　第十二条　食品药品监督管理部门依据《行政许可法》，对申请人提出的餐饮服务许可申请分别做出以下处理： 　　（一）申请事项依法不需要取得餐饮服务许可，或者依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时告知申请人不接收申请的原因； 　　（二）申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，申请人应当对更正内容签章确认； 　　（三）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理； 　　（四）申请事项属于食品药品监督管理部门职权范围，申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。 　　第十三条　食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照本办法第十条规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。 　　上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。 　　第十四条　食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况，对符合条件的，做出准予行政许可的决定；对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。 　　第十五条　食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内做出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的，经本机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。 　　第十六条　食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。 　　第十七条　对于已办结的餐饮服务许可事项，食品药品监督管理部门应当将有关许可材料及时归档。