回答
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共3个
邓双
从业7年
商标注册商标异议申请国际商标注册
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:570
当然是百年老字号“皇上皇”腊肠了。它有三大特点：
一，历史悠久，名扬海外。
根据了解，它始创于1940年，其产品皇上皇腊味称霸羊城腊味界。皇上皇已不仅是优质食品的象征和标志，它还作为“广州著名特产”以其悠久的历史与风味，承载着世界各地南粤华人对故土的思恋。
二，好吃好味，大人、小孩都非常喜欢吃它。
早在1940年，谢昌在海珠南路创办“东昌腊味店 ”。1943年改名为“东昌皇上皇腊味店”。73年来，皇上皇的腊肠，一直是老广最喜欢买的年货。一到过年，广东人都会相互送几盒皇上皇的腊肠作为礼品。
用皇上皇的腊肠做蒸饭。蒸上5分钟，最表层的赤金色腊肠，色泽油亮亮。腊肠的油脂和肉汁，温柔地滋润了整锅香米饭。一打开锅盖，腊味那股淡淡的烟熏香，混着米饭淀粉的温暖。
皇上皇的腊肠，瘦肉和肥丁切得很细腻。吃起来有酱油的鲜，一点料酒的酒香，最直接的是白糖的甜。腊肠和米饭一起吃，腊肠的甜被中和，米饭沾上汁水甜而不腻，一口气吃完一碗饭不是问题。
三，容易保存，无须放冰箱也可！
1、一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天，20度以下保质180天，开封后需要放置冰箱冷藏。未开封就无须放冰箱。2、天气晴朗时，把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方如果太阳能直射到最好，暴晒一下可以使腊肠味道如初。
2022-09-12 06:12:09
杨金贤
从业11年
国际商标注册国际专利申请
所在地区:贵阳市
咨询解答:736
吃过广州酒家的腊肠，很好吃，油而不腻，用来做煲仔饭最棒，还有，老一辈的人喜欢吃皇上皇这个牌子的，是广州这边本土的一个牌子，有百年历史了
2022-09-12 05:01:08
杨一风
从业6年
专利撰写发明专利申请
所在地区:青岛市
咨询解答:663
好吃的是“生晒”，现只在小摊贩贩卖。据说是“从化”或“花都”来的：整出来肉质较硬。
2022-09-12 06:20:07
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