青海地方酒？

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原生态青稞酒商标

提问时间:2022-03-20 06:27:52

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夏成龙

从业6年

商标注册商标转让

所在地区:南京市

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主要是青稞酒，有以下几种。

天佑德青稞酒，青海海东，青稞清香型，青海互助青稞酒股份有限公司生产。采用600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺：原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，以古井水、青稞、豌豆为主要原材料酿造而成，得到酒清香纯正，醇和甘甜。其工艺在2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。

互助青稞酒，青海海东，青稞清香型白酒，青海互助青稞酒股份有限公司生产，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成，具有清香甘美、醇厚爽口的特点。

青稞王子系列，清香型白酒，青海省互助县，成丰酒厂出品，采用以古老传统的青稞洒酿造工艺，以青藏高原无公害优质青稞为原料，手工操作，纯粮酿造。

西宁老窖，浓香型白酒，青海省西宁市，以优质糯米、高粱、小麦、玉米、大米为原料，取三江源雪山圣水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造、长期贮存、均衡勾调而成，得到酒体具有窖香浓郁、酒体丰满、醇厚绵甜、晶莹剔透、净爽纯澈、柔畅自然、余味悠长等特点。“西宁老窖”被青海省人民政府指定为“宴会专用酒”、2003年“昆仑泉”牌商标被评为“青海省著名商标”。

2022-03-20 07:32:54

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