为什么古代中国造不出面包，而欧洲做不出馒头？
177****1398
买馍类还不来
提问时间:2022-07-15 02:52:21
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回答
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共1个
章燕
从业11年
发明专利申请外观专利申请
所在地区:湖南湘江新区
咨询解答:604
自古以来,中国就有喜欢蒸而不喜欢烤的饮食传统,这和西方国家做菜不喜欢炒而喜欢煮如出一辙。中餐厨房的白案就是面食,主要就是蒸了。蒸出来的馒头等面食含水量...
2022-07-15 05:20:22
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