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朱玲玲
从业7年
商标注册
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南京大排档创始人是赵一飞。
南京大牌档始创于1994年10月,原字号为“南京大排档”,经营民俗特色地方风味,是南京首家以经营南京地方风味菜肴为主的中式餐饮企业。
南京大牌档名菜如云,有数百种精细中见功夫的民间菜点、居家小食,成为了解南京传统美食的窗口,新名菜、新名点亦是层出不穷。
南京大牌档同时创造了独具特色的餐饮文化,将居家消费与合家团聚的欢乐气氛融入店内,楼亭雅阁、楹联灯幌、评弹表演及穿梭于桌台间的老堂倌,再现出清末民初的旧貌,大气、古朴、拙雅又不乏情趣。
2022-03-19 09:39:50
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