黄鹤楼酒1984年有的
中国酒水品牌
黄鹤楼是一款中国的酒水品牌。
基本信息
中文名
黄鹤楼酒
别名
汉汾酒
是否含防腐剂
否
原料
以优质高粱为原料,用豌豆,大麦,小麦踩制成的大曲。
大曲特色
清茬,红心,后火的特点。
酒品特色
酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的
特点历史
武汉三镇酿酒始于汉代,至清代末期已有百余家酒坊,酿有冰橘烧,桂花烧,竹叶青,汉汾酒等十几个品种。
1915年,“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖;
1929年,“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖;
1952年,在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂,沿用传统工艺,继续生产汉汾酒;
1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒;
1984年改称特制黄鹤楼酒,同年被评为国家名酒,获金质奖;
1988年再次获国家名酒称号。
1977年至20世纪80年代该厂家为武汉市国营武汉酿酒厂,瓶标上有“汉汾酒”标识。1977年,酒标上厂名由“武汉市酿酒厂”改为“武汉酒厂”。1977年,出现“特制汉汾酒”,瓶型为长玻璃瓶、红塑盖(使用至20世纪80年代中期)。
20世纪70年代末,“特制汉汾酒”逐渐过渡为“特制黄鹤楼酒”。该酒于1984年在全国第四届评酒会上获得国家金质奖,从此,酒标上有了1984年获金质奖的图标及文字说明。
1984年,黄鹤楼重建为五层。1984年左右,黄鹤楼商标图案改为五层。
20世纪80年代初,特制黄鹤楼酒改瓶型为玻璃扁瓶。此时也出现晴川牌方瓶白瓷特制黄鹤楼酒(一直沿用到20世纪90年代)。
20世纪80年代末,玻璃扁瓶的特制黄鹤楼酒瓶型有所改动,瓶颈拉长。
1989年,特制黄鹤楼酒蝉联国家金质奖,从此,瓶侧标上注有“一九八四、一九八九年连续两届蝉联国家金质奖”的文字说明。
1991年后,酒标上酒厂名称改为黄鹤楼酒厂。
1994年,黄鹤楼停产。
2003年左右,黄鹤楼酒厂进行重组,改名为“武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司”。
2016年古井贡收购武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(黄鹤楼酒业)51%的股权。