【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃？
132****1752
幸福烘焙商标
提问时间:2022-01-27 17:32:16
【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包怎么做好吃？
提示：以下回答均以本问题为中心，仅供参考；如需更多帮助，请咨询早鸽顾问。
去咨询
回答
|
共1个
张垂斌
从业3年
商标设计商标转让专利转让
所在地区:武汉市
咨询解答:319
食材用料 高筋面粉450克 天然酵种180克（100%水粉比例） 核桃碎150克 水250克 盐10克 脆皮核桃面包的做法 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。加入核桃碎搅拌均匀。放到盆子里发酵3至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大1.5倍左右 2.将面团分割成450克一个，松弛10分钟左右 3.将面团成型至圆柱形 4.在长形藤碗中洒上低筋面粉，将面团放入藤碗 5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右 6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面 7.在面包表面划上刀口 8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
2022-01-27 21:57:16
没有符合您的答案？立即联系 “在线顾问"
顾问推荐
{{item.label}}
{{item.desc}}
相关资讯
换一批
版权转让所需手续
版权转让作为知识产权交易的重要形式，涉及一系列法律手续和程序。为了确保版权转让的合法性和有效性，双方需要遵循相关法律法规的规定，完成必要的步骤和准备相应的材料。
版权转让
543次浏览
2024-08-12 10:59:57
自己的专利怎么才能查到
专利受国家保护。每个人都可以申请专利。只要有一些发明，即使是小发明也是可以申请专利的。申请专利后，还有一个专利证书。那么如果需要查询的话应该怎么做呢？
专利查询
854次浏览
2022-06-05 23:27:44
商标代理人寻找客户的方法
商标代理人可以通过四种方法来寻找客户，至于是那四种方法，那就需要你查看下列的文章了
商标代理人
30次浏览
2022-11-11 18:37:27
“修改权”与“保护作品完整权”的区别是什么
“修改权”与“保护作品完整权”作为著作权法中两项重要的权利，虽然都涉及到对作品的改动与保护，但在其性质、行使方式、保护对象及法律后果等方面存在显著的区别。
修改权,保护作品完整权
83次浏览
2024-07-03 17:05:52
注册商标类别3的重要性是什么
在商业世界中，商标是企业的形象代表，是消费者选择的指引，同时也是商品或服务质量的保证。商标分类系统将不同类型的商品和服务归入不同的类别，以便于管理和保护。其中，商标类别3主要涵盖化妆品和清洁产品，这些产品与人们的日常生活息息相关，因此商标类别3的重要性不容忽视。
商标类别
454次浏览
2023-11-23 10:45:03
最新问答
2023-06-19 06:34:24
北京海丰益商贸中心基本介绍?
北京海丰益商贸中心基本介绍?
2023-06-19 06:33:56
北京佳兴源装饰有限公司第一分公司公司大概情况
北京佳兴源装饰有限公司第一分公司公司大概情况
2023-06-19 06:33:29
北京君燕环保设备有限公司是多久时候成立的?
北京君燕环保设备有限公司是多久时候成立的?
2023-06-19 06:32:19
北京市华盛业石材经营部是多久时候成立的?
北京市华盛业石材经营部是多久时候成立的?
2023-06-19 06:31:54
北京市四季永芳石材经营部基本介绍?
北京市四季永芳石材经营部基本介绍?
